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竹炭與木炭的區(qū)別
機(jī)制炭的的原料來源很廣闊,以木屑(鋸末)為主要原料,樹枝,稻殼,竹屑,花生皮,葵花籽殼,糠醛渣,酒渣,甘蔗渣,玉米芯,椰子殼,咖啡殼以及南北方農(nóng)作物秸稈粉碎后,也可使用,但配比方法需摸索調(diào)整。
經(jīng)烘干爐烘干成干濕度適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)原材料,冷卻后進(jìn)入成型機(jī)(制棒機(jī)),再經(jīng)高溫,高壓塑化后成型為薪棒(半成品),經(jīng)炭化爐(碳化爐的形式多種多樣,一般為磚土窯)炭化即成成品機(jī)制木炭
理論上是這樣的,當(dāng)然實際情況上是以農(nóng)作物秸稈類材料制成機(jī)制炭會面臨著成本過高,灰分過大等特點,一般不會有人要。目前市場上一般常見的機(jī)制炭為三類原料所生產(chǎn):硬雜木機(jī)制炭;松木、杉木鋸末機(jī)制炭、機(jī)制竹炭
灰份:絕對不能小看這10%,5%,3%。很多燒烤店對炭的要求是滴油不能起火,烤出來的食材要外黃里嫩,口感要好。
灰分大是炭滴油起火的直接原因,灰份多了在炭燃燒的時候炭表面就會形成一層厚厚的灰層,直接影響炭燃燒時的炭表面熱量,滴油上去油和灰混合,而且表面溫度不高不能快速的把油氣化,立刻就會引起起火的現(xiàn)象,進(jìn)而引起食材表面燒焦,影響食物的口感。而且容易直接把肉簽燒斷,食物直接就沒用了,得不償失。
我公司生產(chǎn)的高溫竹炭是經(jīng)1000度的高溫炭化而成,專用于除甲醛凈化空氣的,對于室內(nèi)的有害物質(zhì)有極強(qiáng)的吸附功效,同時也可以祛除異味,吸濕防潮,廣泛用于家居及室內(nèi),是居家的健康好幫手。 http:xnlbzy.1688.com/